经过几个月的筹备
由La Marzocco China联手OATLY主办的
OUT OF THE BOX
敢破敢立咖啡新势力
大型咖啡活动
在4月2日
终于登陆上海！！
🎬
首先，用段视频来回顾一下整场活动
感受咖啡新势力带来的乐趣
炫酷的场地
人挤人的签到
🎤
下午场
DARE TO SAY 敢说咖啡力论坛
主持人：幕后“黑”手
摄影：吴瑕
演讲嘉宾：Al Keating、Walter Kim、Peter Southern、James Liu、DAY、Gary Au、高雪、Joyce、吴月、林健良、Siwei、Dawn Chan
开场致辞
活动场地方：Theatre X 淮海剧汇
艾斯Commercial Department
Out Of The Box的活动概念在2017年由La Marzocco推出，亮点是“多元化”，包含丰富多彩的活动。这一次更是邀请到来自国内外不同咖啡领域的精英们来做活动演讲嘉宾。
主题演讲
Pete在演讲过程中还带来了PUSH压粉器与普通压粉器的互动小游戏，用数据证明了PUSH压粉器的稳定性和一致性。
火热的现场氛围
最精彩的压轴环节
主题辩论赛
辩论题目: 咖啡师是不是一家店的灵魂
我们邀请到了咖啡圈颇有名气的8张名嘴。
辩论赛开始前，我们先用抽签的方式决定了正反方的人员，并且给予8分钟作为准备时间。在这8分钟里，有些嘉宾在激烈地讨论，有些嘉宾在疯狂地用手机记笔记。
第一轮正反两方每人2分钟的观点阐述，虽然没有一个人说够2分钟，以及最后一位发言的“港普代表团”的Gary表示略有压力。
第二轮开杠：正反两方按顺序，每组2分钟“互相杠”。
第三轮自由辩论：在10分钟的时间里随便说！可以抢话筒！
最后一轮结辩，每队选出一名代表用2分钟的时间结辩。主持人最爽的地方便是时间一到，没说完也喊“CUT”！
花絮：
Fishtank Cafe主理人Sally在辩论赛开始之前，便在自己咖啡师的微信群里说：就算自己抽签被分到反方，自己的心永远和咖啡师们在一起!
辩论赛期间，有人私信主持人说：快让Manner的老韩说句话，人家现在也是有19家店的品牌！
辩论环节结束，是观众投票“正反方输赢”以及“最佳辩手”。
投票结果：正方胜出!
最佳辩手: 南京UniUni & M2M的老张vs. 南京fishtank Cafe的Sally，平票！竟然是同样来自南京的两个人，南京赢了！
晚场
DARE TO PLAY 敢玩拉花挑战赛
主持人：普林& Stephanie Feng
摄影：Echo Lou
指定咖啡机
La Marzocco KB90
KB90是La Marzocco继LEVA后，推出的最新大招！携带Straight In直入手柄和Steam Flush自动冲洗两大功能，为咖啡馆提高效率！
指定用奶
OATLY燕麦奶
OATLY是来自瑞典的植物蛋白品牌，其Barista咖啡大师燕麦饮是专为咖啡馆设计的燕麦奶，健康、好喝！
评委：
梁凡 2018世界咖啡拉花大赛季军
张寅喆 2014、2016世界咖啡师大赛中国区冠军
潘志敏 2018世界咖啡师大赛中国区冠军
特别嘉宾：
Michalis Karagiannis 2017、2018世界咖啡拉花大赛亚军
简单的环节介绍
第一轮：团队赛
3种指定花型，每队3人各选1种花型，选同种花型的4人PK
第二轮：团队赛
每队10分钟，每队3人
1人禁用左手、1人禁用右手、1人蒙住眼睛
分工协作，完成奶咖制作
第三轮：冠军争夺战
冠军队3人
自由创作，由评委团、媒体团、现场观众三方投票
最后，在正式的比赛环节外，还增加了观众互动环节，去挑战两大拉花冠军：梁凡、Michalis Karagiannis！两位观众大胆的参与了挑战。那么结果呢？依然还是两位世界级选手获胜了！为两位勇气可嘉的观众打CALL！
灯光、音乐、咖啡，嗨翻全场
DARE TO PLAY 拉花挑战赛
🏆
获奖名单
冠军：蒋中鹏 Little Bean
奖品：意大利5-6日游（包含参观La Marzocco工厂）
亚军：芦嘉楠 Manner Coffee
OATLY定制自行车
季军：潘嘉峰 Seesaw Coffee
OATLY Barista 燕麦奶10箱
在此感谢所有嘉宾、选手、观众及志愿者
请期待下一次
OUT OF THE BOX
